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Reservieren ganz einfach

Wählen Sie das gewünschte Datum und die An­zahl der Per­so­nen aus. Im nächs­ten Schritt geben Sie Ihre Ankunfts­zeit und Ihre Kontakt­daten an. Das ist alles. Es wäre sehr hilf­reich, wenn Sie uns unter „Ver­merk“ mit­tei­len, ob Sie an Un­ver­träg­lich­kei­ten oder Aller­gien lei­den, oder ob Sie ein vege­ta­ri­sches Menü wün­schen.

Natürlich sind wir auch per­sön­lich un­ter der ne­ben­ste­hen­den Num­mer für Sie er­reich­bar. Zögern Sie bitte nicht, uns auch dann anzu­ru­fen, wenn online keine Reser­vie­run­gen mög­lich sind!

Übernachten vor Ort

Gerne können Sie Ihren Besuch mit einer Über­nach­tung in un­se­rem Ho­tel ab­runden. Siehe unten!

Florian Vogel, der Küchenchef des Camers, zau­bert die kuli­na­ri­schen Krea­tio­nen. Schloss Hohen­kam­mer ver­zau­bert mit sei­nem Ambi­ente.

Camers über Nacht

Genießen Sie im Camers Schloss­res­tau­rant ein Menu Surprise in 6 Gän­gen. Eine Über­nach­tung im gemüt­li­chen Dop­pel­zimmer.

Genuss²

Auf Streifzug durch unsere kuli­na­ri­schen Ange­bote auf Schloss Hohen­kam­mer: An einem Abend spei­sen Sie in der Alten Gale­rie. Am ande­ren genie­ßen Sie im Camers Schloss­res­tau­rant ein Menu Surprise in 6 Gän­gen. Zwei Über­nach­tun­gen im gemüt­li­chen Dop­pel­zimmer.

Kochen lernen, bis Sie Sterne sehen

Unter der Anleitung des Camers Küchen­chefs Florian Vogel bereiten Sie selb­ständig ein Drei-Gänge-Menü zu. Dabei ler­nen Sie raffi­nierte Tipps und Kniffe der Sterne­küche.

Unterdessen beantworten Mitglie­der aus der Camers Küchen­bri­gade alles, was Sie schon immer über Gourmet­küche wis­sen wollten.

Und zum anschließenden Essen veredelt unsere Restaurant­leiterin Andrea Schum Ihre Krea­tio­nen mit fein abge­stimmten Weinen.

Als Andenken nehmen Sie eine Rezept­mappe, eine Camers Koch­schürze und die Erin­ne­rung an ein außer­ge­wöhn­li­ches Erleb­nis mit nach Hause.

Übrigens: Gruppen kön­nen einen eige­nen Ter­min ver­ein­ba­ren. Team­buil­ding zum Bei­spiel geht aus­ge­zeich­net durch den Magen.

Mitten drin, statt nur beim Essen

Sie nehmen direkt in der Küche Platz. Es brut­zelt und zischt im Hinter­grund, wäh­rend das Vier-Gänge-Menü direkt vor Ihren Augen zube­rei­tet wird.

Wenn Sie mögen, können Sie selbst­ver­ständ­lich durch die Küche fla­nie­ren, wäh­rend Chef­koch Florian Vogel seine Brigade dirigiert.

Ab und an verrät das Team bei einem per­sön­li­chen Gespräch auch den einen oder ande­ren Tipp. Schauen Sie den Profis über die Schul­ter und genießen Sie ein unver­gess­li­ches Dinner.

Inklusive einem Vier-Gänge-Menü, kleinen Snacks, Wasser, Aperitif und Wein­be­glei­tung nach Wahl unse­rer Restau­rant­lei­terin Andrea Schum sowie einer Kaffeespezialität.

Von der Sojabohne bis zum kulinarischen Genuß…

Unter der Anleitung unse­res unver­zicht­baren Tien van Nyguen berei­ten Sie selbst­stän­dig einen Tofu zu. Dabei lernen Sie wei­tere raffi­nierte Rezept­ideen und Zube­rei­tungs­arten der vege­ta­ri­schen Küche.

Unter­des­sen beant­wor­tet das Camers-Küchen­team alle Fragen, die Sie sich schon immer über Gourmet­küche gestellt haben. Als Anden­ken neh­men Sie ein Hand­out, eine Camers Koch­schürze und die Erin­ne­rung an ein außer­ge­wöhn­li­ches Erleb­nis mit nach Hause.