Camers
Schlossrestaurant
Camers
Schlossrestaurant
 

Einladung

Sa, 25. Juni

Von Samstag, 25.06., bis Montag, 27.06., sind das Camers Schlossrestaurant und der Biergarten bzw. die Alte Galerie aufgrund einer exklusiven Veranstaltung geschlossen!

Am Dienstag, den 28.6., öffnen Biergarten ab 16.00 Uhr und das Camers Schloss­res­tau­rant zur re­gu­lä­ren Zeit.

Sa, 30. Juli

Der kulinarische Auftakt im Camers zum Konzert der Baye­ri­schen Philharmonie

Florian Vogel über­rascht mit ku­li­na­ri­schen Kom­po­si­ti­o­nen – wah­re Mu­sik für den Gau­men. Ge­nuss­vol­ler kann man den Kon­zert­abend nicht genießen.
Drei Gänge werden vor und das Dessert nach dem Konzert serviert.

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!

89,00 Euro

Menü und Konzert

Camers Schlossrestaurant
17.00 Uhr
(Konzertbeginn 19.00 Uhr)

Sie müs­sen kei­ne Kon­zert­kar­ten im Vor­feld erwerben!

Eine telefoni­sche Re­ser­vie­rung ge­nügt unter
08137 93 44 43

So, 31. Juli

Das Camers macht Ferien

Wir freuen uns, Sie ab dem 23. August wieder bei uns begrüßen zu dürfen!

Das Camers Schloss­res­tau­rant ist vom
31. Juli bis 22. August geschlossen.

Tisch sofort
reservieren

Unsere Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag
18.00 – 23.00 Uhr

Sonntag und Montag
Ruhetag

Telefon Reservierung

08137 93 44 43

Specials

Genuss²

Der junge Küchenchef des Camers zaubert die ku­li­na­ri­schen Krea­tio­nen. Schloss Hohen­kam­mer ver­zau­bert mit sei­nem Am­bi­en­te. Am ers­ten Abend gibt es im Schloss­res­tau­rant ein 5-Gang-Menü in­klu­si­ve Wein­be­glei­tung. Am zwei­ten Abend folgt die Alte Gale­rie (oder ge­gen Auf­preis noch­mals Camers!). Zwei Über­nach­tun­gen im ge­müt­li­chen Dop­pel­zimmer.

Klein-Schmecker-Preis

ab

199,00 Euro

pro Person

 

Spiel mit den Sinnen

Den kulinarischen Auftakt zum hoch ge­lieb­ten Kon­zert der Bay­e­ri­schen Phil­har­mo­nie auf Schloss Ho­hen­kam­mer macht Flo­rian Vo­gel. Der Kü­chen­chef des Camers über­rascht mit ku­li­na­ri­schen Kom­po­si­ti­o­nen – wah­re Mu­sik für den Gau­men. Ge­nuss­vol­ler kann man den Kon­zert­abend nicht genießen.

Save your pleasure
Samstag, 30. Juli 2016

ab 17.00 Uhr
(Konzertbeginn 19.00 Uhr)

Drei Gänge werden vor und das Dessert nach dem Konzert serviert.

Wir bitten um telefonische Reservierung.

Carte blanche im Camers

Wo sonst das fünfgängige Menü steht, ist die Carte blanche. Leer und weiß. Wer sich das Über­ra­schungs­menü der köst­lichs­ten Art, das so an­ge­bo­ten wird, öf­ter gön­nen will, soll­te einen Blick in den Ka­len­der wer­fen. Die Carte Blanche gibt es un­ge­fähr al­le vier Wo­chen. Je­des mal wun­der­bar über­ra­schend. Un­ver­träg­lich­kei­ten wer­den da­bei selbst­ver­ständ­lich be­rück­sich­tigt.

ca. alle 4 Wochen

 

Der richtige Ort

Hohe Küche im „Hohen Camers“

Für Feinschmecker war unser Schloss­res­tau­rant im­mer eine erste Ad­res­se. Jetzt aber ist das Camers dort an­ge­kom­men, wo es vor vie­len hun­dert Jah­ren ein „Hohen Camers“ gab, im Schloss­trakt. Über die Zug­brücke, quer über den im­po­nie­ren­den Schloss­hof, gera­de­wegs in den wun­der­schö­nen Gewöl­be­raum des Camers. Mehr „Schloss­res­tau­rant“ geht nicht.

Der junge Chefkoch Florian Vo­gel setzt das Ver­gnü­gen fort. Er bie­tet Hohe Küche, krea­tiv und über­ra­schend – im fei­nen Wech­sel­spiel zum Am­bien­te. In war­men Früh­lings- und Som­mer­näch­ten wird die wun­der­schön gele­gene Ter­rasse für un­ver­gess­li­che Stun­den sorgen.

Vom Schloss zum Tagungszentrum

Die lange Geschichte von Schloss Hohen­kam­mer hat vor zehn Jah­ren noch ein­mal eine be­deu­ten­de Zäsur erfah­ren. Eine auf­wen­dige, ein­fühl­same Restau­rie­rung hat das Schloss und sein Um­feld zu einem an­spruchs­voll aus­ge­stal­te­ten Ta­gungs­zen­trum ge­macht: Authen­tisch und zeit­ge­mäß. Heute zählt es zu den bes­ten Ta­gungs- und Ver­an­stal­tungs­zen­tren in Deutsch­land. Gebucht von re­nom­mier­ten Un­ter­neh­men aller Bran­chen.

Einig sind sich alle, dass Schloss Hohen­kam­mer eine ganz be­son­dere Aura zu bie­ten hat, die Kon­zen­tra­tion und Ent­span­nung glei­cher Maßen för­dert. Die vor­züg­li­che Gas­tro­no­mie trägt dazu bei.

Schloss Hohenkammer

Impressionen
Camers Schloss­restaurant

 
 
 
 

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