Wann immer von der Gastronomie auf Schloss Hohenkammer die Rede ist, wird auf die biologisch geprüften Zutaten hingewiesen, die dort verwendet werden – aus gutem Grund: einer unserer Lieferanten dieser Zutaten ist das nachbarliche Gut Eichethof, das seit Jahrhunderten zu Schloss Hohenkammer gehört. Qualität und Frische der Zutaten sind dort für unsere Köche im wahrsten Sinn mit Händen zu greifen. Und das schmeckt man!
Unser Menü für zuhause – jede Woche neu:
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Frühling²
Kulinarische Kunstwerke aus den frischesten Zutaten, die diese Jahreszeit zu bieten hat!
Diese Woche liefern wir neben Samstag auch am Donnerstag nach München!
Schnittlauch-Frischkäse und -Öl
„Camers“-Brot
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Gefüllte Ravioli – Safransauce
Label Rouge Lachs
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Reh aus heimischer Jagd
Bärlauch – Kohlrabi – Kräuterseitling
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Original Beans Schokolade
Cerealien – Rote Beere – Gestockter Pudding
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Naschwerk
Für 2 Personen
159 Euro
inkl. 1 Flasche Camers-Sekt!
Jede weitere Person
75 Euro
Bestellung bis spätestens Donnerstag, 13. Mai
Zu Pfingsten
Freuen Sie sich zum Fest auf ein geistreiches Aromenspiel.
Am Samstag liefern wir auch nach München!
Kräuter-Frischkäse und -Öl
„Camers“-Brot
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Kalbstatar – Wildkräutersalat
Gebratener grüner Spargel – Silberzwiebeln
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Bretonischer Steinbutt – Khmer Amok
Gepickelte Melone – Erbsen – Lardo
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Zitronentarte – Verveine
Tigernuss – Mandel
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Naschwerk
Für 2 Personen
159 Euro
inkl. 1 Flasche Camers-Sekt!
Jede weitere Person
75 Euro
Bestellung bis spätestens Donnerstag, 20. Mai
Änderungen vorbehalten!
Allergien und Unverträglichkeiten werden selbstverständlich berücksichtigt. Bitte wenden Sie sich an unseren Service.
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